Aktualności
Pierwsze w Polsce nalewki z borówki !!!
Pierwsze w Polsce nalewki z borówki już w sprzedaży. Przetwórstwo borówki amerykańskiej jest bardzo rozpowszechnione w Stanach, a u nas Polsce jest to rynek jeszcze nieodkryty i sprowadza się głównie do domowych i indywidualnych wyrobów takich jak, dżemy, soki czy nalewki. Powodem jest najprawdopodobniej wysoka cena samej borówki (w odróżnieniu np. od malin czy wiśni). Dzięki własnej uprawie bariera ta nas nie dotyczy, a ze względu na naszą pasję i doświadczenie w wytwarzaniu nalewek postanowiliśmy wprowadzić na rynek polski nalewkę z tego pysznego owocu.
Nasz proces produkcji wywodzi się z rodzinnych tradycji i jest w całości przeprowadzany ręcznie. W pierwszej fazie zalewamy owoce w szklanych gąsiorkach, które potem macerują przez 7 tygodni na słońcu, co sprawia, że najlepsze substancje odżywcze przedostają się do nalewki a sam trunek zyskuje pełnie smaku. W końcowej fazie produkcji pozostałości po maceracji dokładnie wyciskamy, filtrujemy i rozlewamy do butelek, które leżakują w ciemnym, chłodnym miejscu.
Nalewki dostępne są w dwóch wersjach:
- wytrawna premium 30%
- likier słodzony miodem borówkowym 25%
Skontaktuj Się Z Nami !!!