Clase Azul Mezcal
Clase Azul – trzy oblicza meksykańskiej sztuki i tradycji
Clase Azul Mezcal to nie tylko wyjątkowy alkohol – to także hołd dla meksykańskiego dziedzictwa, kultury i przyrody. Każdy mezcal w kolekcji powstaje w innym regionie, z innego rodzaju agawy, dojrzewającej w specyficznych warunkach. Całość dopełniają ręcznie malowane, ceramiczne karafki, które są dziełem lokalnych artystów.
Clase Azul Mezcal Durango 44% 0,7 l
Tworzony z dzikiej agawy Cenizo, rosnącej w skalistych, mineralnych glebach północnego Durango. Destylowany tradycyjnie – w glinianych piecach i miedzianych alembikach.
-
Aromat: cytrusy, zioła, zielona oliwka, gotowana agawa, goździki
-
Smak: orzechy, brązowy cukier, miód, drewno, czekolada i dojrzałe owoce
-
Charakter: głęboki, dymny, złożony – idealny do powolnej degustacji
Clase Azul Mezcal Guerrero 42% 0,7 l
Wyjątkowa edycja powstała z rzadkiej, dziko rosnącej agawy Papalote, typowej dla egzotycznego regionu Guerrero. To mezcal o dzikim, naturalnym charakterze i subtelnej mocy.
-
Profil: świeży, roślinny, z delikatnymi nutami owocowymi i ziołowymi
-
Przeznaczenie: dla koneserów szukających nieoczywistych kompozycji i wyjątkowości
-
Wrażenie: ukryta siła i charakter górzystych terenów Meksyku zamknięta w butelce
Clase Azul Mezcal San Luis Potosí 43% 0,7 l
Rzemieślniczy mezcal z regionu San Luis Potosí, tworzony z agawy Salmiana – jednej z najstarszych odmian wykorzystywanych do produkcji mezcalu.
-
Aromat: zioła, lekki dym, akcent cytrusowy
-
Smak: wanilia, subtelne owoce, elegancka słodycz i wytrawność
-
Parowanie: tapas, sery pleśniowe, owoce morza
Clase Azul to więcej niż alkohol – to celebracja rzemiosła, tradycji i meksykańskiej dumy w najczystszej postaci.
