Benromach Kiln Dried Oak
Benromach Kiln Dried Oak – Whisky Single Malt z Benromach Distillery
Benromach Distillery, znana ze swojej tradycji w produkcji whisky, zaskakuje kolejnych miłośników trunków swoją serią Contrasts. W 2023 roku do oferty dołączyły dwie limitowane edycje – Air Dried Oak oraz Kiln Dried Oak, każda z nich oparta na whisky destylowanej w 2012 roku. Benromach Contrasts: Kiln Dried Oak to unikalna wersja whisky, która dojrzewała w beczkach wykonanych z dębu schnącego w specjalnej komorze do suszenia drewna, co nadało jej wyrazisty charakter.
Aromat i smak Benromach Contrasts: Kiln Dried Oak
Już przy pierwszym zetknięciu z tą whisky uwidaczniają się silne nuty dębowe, które tworzą solidną bazę zapachową. W tle wyczuwalny jest delikatny zapach brązowego cukru, wanilii, cynamonu, goździków oraz skórki cytrynowej i pomarańczowej. Dodatkowo, subtelny torfowy dym doskonale dopełnia całość, nadając tej whisky głęboki, złożony aromat.
W smaku Benromach Contrasts: Kiln Dried Oak zaskakuje swoją lekko woskowatą konsystencją. Nuty kandyzowanej skórki cytrynowej, ananasa i liczi w połączeniu z wanilią, cynamonem, białym pieprzem i kandyzowanym imbirem sprawiają, że każdy łyk jest pełen harmonijnych akcentów. Wyprażony dąb w tle oraz delikatny podmuch torfowego dymu nadają tej whisky wyrazistego charakteru.
Finisz whisky Benromach Contrasts: Kiln Dried Oak
Finisz tej whisky jest dość długi, a zarazem przyjemnie złożony. Na końcu czujemy nuty dębu, słodkiego dymu, karmelu, prażonych orzeszków ziemnych, cynamonu i białego pieprzu, które utrzymują się na podniebieniu, dając poczucie pełni i elegancji.
Dlaczego warto wybrać Benromach Contrasts: Kiln Dried Oak?
Benromach Contrasts: Kiln Dried Oak to whisky, która łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do dojrzewania. Dzięki wykorzystaniu dębowych beczek suszonych w specjalnych komorach, whisky ta zyskała wyrazisty charakter, który zadowoli zarówno doświadczonych koneserów, jak i osoby szukające nowoczesnych, torfowych smaków w whisky single malt. To limitowana edycja, która nie tylko zaskakuje, ale również na długo zostaje w pamięci każdego degustatora.
