Clynelish 18yo „Waxen Sun” / Teaninich 8yo „Daring Rye”
Diageo Special Releases 2025 „Horizons Unbound” – najnowszy rozdział innowacji i odwagi
Każdego roku Diageo prezentuje serię limitowanych whisky, które wyznaczają nowe kierunki w świecie single malt i grain. Edycja „Horizons Unbound” 2025 łączy eksperymentalne techniki destylacji, nieoczywiste beczki i świeże podejście do tradycji. Wśród tegorocznych premier szczególnie wyróżniają się Clynelish 18yo oraz nowatorski Teaninich 8yo.
Clynelish 18yo „Waxen Sun” 51,6% 0,7l
Nowa odsłona klasycznego Clynelish, która zachowuje charakterystyczną woskowość, a jednocześnie eksploruje tropikalne tony destylatu dzięki eksperymentalnemu „pineapple cut” – technice cięcia mającej na celu wydobycie nut ananasa i egzotycznych owoców.
Aromat:
Herbatniki cytrynowe, biały pieprz, ananas, suszone zioła, wanilia, lekki dąb
Smak:
Wosk, kandyzowana skórka cytryny, sezam, biała herbata, lekkie nuty skóry
Finisz:
Średniej długości, oleisty, z cytrusowo-korzennym akcentem
To whisky, która łączy słoneczną świeżość i subtelne przyprawy z klasycznym DNA Clynelish – dla fanów nietuzinkowych, ale eleganckich edycji.
Teaninich 8yo „Daring Rye” 60,3% 0,7l
Prawdziwa rewolucja – pierwsza whisky single grain w historii Teaninich, oparta na słodowanym jęczmieniu i życie. Wysoka moc, młody wiek, ale zaskakująca łagodność i wyrazistość. Destylarnia po raz pierwszy eksploruje żytnio-zbożowy profil w duchu innowacyjności Diageo.
Aromat:
Mus jabłkowy, toffi, chleb bananowy, cynamon, skórka cytryny
Smak:
Wanilia, przyprawy do ciasta, biszkopt, dojrzałe gruszki, lekko dębowa ostrość
Finisz:
Wyrazisty, rozgrzewający, z nutą żytniego pieczywa i karmelizowanych owoców
To awangardowa whisky dla tych, którzy szukają czegoś nowego – spotkanie tradycji z żytnim twistem.