Kilchoman 13 Years Old

Kilchoman 13 Years Old 50% 0,7 l – limitowana torfowa elegancja z Islay

Kilchoman 13yo to drugie w historii destylarni oficjalne wydanie z oznaczeniem wieku, które potwierdza dojrzewanie whisky przez pełne 13 lat. Butelkowana z mocą 50%, bez filtracji na zimno i bez dodatku barwników, oferuje czysty i naturalny wyraz destylatu z Islay.

Starannie dobrane beczki

Kompozycję tej edycji tworzą trzy rodzaje beczek:

• 70% po bourbonie – klasyczny profil wanilii, kokosa i dębiny

• 20% octave casks – mniejsze beczki przyspieszające dojrzewanie i intensyfikujące aromaty

• 10% po calvadosie – nuty jabłkowo-gruszkowe i subtelna owocowa świeżość

Tak zbalansowana struktura nadaje tej whisky wielowymiarowy, głęboki charakter.

Profil aromatyczno-smakowy

• Aromat: ananas, hibiskus, sorbet cytrynowy, z eleganckim tłem torfowego dymu

• Smak: jabłkowe musli, karmelizowany pęczak, popcorn maślany, świeże owoce z beczek po calvadosie

• Finisz: długi, świeży, z nutą przypraw, dojrzałych owoców sadu i delikatnym morskim dymem

Dla kogo?

Ta edycja to gratka dla kolekcjonerów i wielbicieli Islay, którzy poszukują dłużej dojrzewających wersji torfowej whisky o bogatej palecie smakowej. Świetna do degustacji solo, a dzięki naturalnej mocy pozwala też na indywidualne dopasowanie (np. przez dodanie kilku kropel wody).

Podsumowanie

Kilchoman 13 Years Old 50% 0,7 l to rzadko spotykana whisky z wyspy Islay z oznaczeniem wieku, oferująca wielowarstwową głębię aromatów. Starannie zestawiona z beczek po bourbonie, octave i calvadosie, zachwyca wyważonym połączeniem torfu, słodyczy i owocowej świeżości.