Mieszko II Lambert - Blair Athol 11yo
Mieszko II Lambert – Blair Athol 11yo 55,3% 0,7 l
Limitowana whisky z serii Regnum Poloniae – tylko 78 butelek
Trzecia odsłona unikalnej serii Regnum Poloniae to prawdziwa gratka dla kolekcjonerów i miłośników edycji limitowanych. Tym razem inspiracją był Mieszko II Lambert, a baza powstała w szkockiej destylarni Blair Athol, znanej z pełnych, sherry-owych profili.
Whisky dojrzewała przez ponad 10 lat w beczkach po bourbonie, a ostatni rok spędziła w niewielkich beczkach Octava pierwszego napełnienia po sherry Oloroso, co nadało jej głębi i bogatej warstwy aromatycznej. Każda z zaledwie 78 butelek została zamknięta w ręcznie malowanym, drewnianym pudełku, co czyni ją wyjątkowym kolekcjonerskim egzemplarzem.
Profil aromatyczno-smakowy
-
Aromat: mleczna czekolada, wiśnie w syropie, owocowy tytoń, skórka pomarańczowa, lukrecja
-
Smak: kardamon, imbir, gorzka czekolada, świeże czereśnie, śliwki węgierki, kompot z suszu
-
Finisz: średnio długi – owocowy na początku, później czekoladowy, z nutą dębiny i przypieczenia
To whisky, która zyskuje z czasem – warto dać jej kilka minut w kieliszku i dodać parę kropel wody, by w pełni wydobyć złożoność i szlachetność profilu.
Podsumowanie
Mieszko II Lambert – Blair Athol 11yo 55,3% 0,7 l to więcej niż whisky – to kolekcjonerska historia opowiedziana szkockim językiem beczki i czasu. Seria Regnum Poloniae łączy polskie dziedzictwo z mistrzostwem destylacji i rzemiosła beczkowego, tworząc projekty unikatowe i bardzo poszukiwane przez koneserów.