Mortlach Midnight Dusk Special Release 2024

Mortlach "Midnight Dusk" – Ekskluzywna Whisky z Wyrafinowanym Winno-Owocowym Charakterem

Mortlach "Midnight Dusk" to whisky, która wyróżnia się na tle innych szkockich single maltów dzięki wyjątkowemu procesowi dojrzewania i unikalnym beczkom finiszowym. Ten mocny single malt o zawartości alkoholu 57,5% oferuje wyrazisty, wielowarstwowy smak, który zawdzięcza połączeniu tradycyjnych beczek po bourbonie z wpływem beczek sezonowanych winem Ramandolo i Sangiovese. To połączenie nadaje Mortlach "Midnight Dusk" bogatą strukturę i złożony, głęboki profil smakowy.

Proces Dojrzewania – Połączenie Bourbonu i Wyrafinowanego Wina

Mortlach "Midnight Dusk" rozpoczyna swoje dojrzewanie w beczkach po bourbonie, co nadaje whisky słodkie nuty wanilii i karmelu. Po etapie dojrzewania whisky przenoszona jest do dwóch wyjątkowych typów beczek: sezonowanych winem białym Ramandolo oraz czerwonym Sangiovese. To nietypowe wykończenie nadaje trunkowi wyraziste nuty owocowe i subtelną kwasowość, która wzbogaca smak i zapewnia wielowymiarowe wrażenia. Tak skomponowany proces dojrzewania sprawia, że "Midnight Dusk" jest jedną z bardziej złożonych propozycji wśród single maltów Mortlach.

Profil Smakowy – Wyraziste Nuty Owoców, Wanilii i Delikatnych Przypraw

Mortlach "Midnight Dusk" przyciąga głęboką, bursztynową barwą i intensywnym aromatem, który łączy w sobie nuty dojrzałych owoców, przypraw i subtelne akcenty wina. Na pierwszym planie wyczuwalne są nuty wanilii i karmelu pochodzące z beczek po bourbonie, które przechodzą w bogate, owocowe smaki dzięki finiszowi w beczkach po winie. Ramandolo wnosi delikatne, kwiatowe akcenty i nuty miodu, podczas gdy Sangiovese dodaje głębszych, lekko kwaskowatych tonów czerwonych owoców. Finisz jest długi, pełen przypraw i subtelnych dębowych akcentów, które pozostawiają rozgrzewające wrażenie.

Jak Podawać

Aby w pełni docenić złożony profil Mortlach "Midnight Dusk", zaleca się degustację w temperaturze pokojowej, najlepiej w specjalnym kieliszku do whisky. Dodanie kilku kropli wody może pomóc uwolnić dodatkowe warstwy aromatyczne i smakowe, podkreślając złożone nuty wanilii, owoców i przypraw.

Podsumowanie

Mortlach "Midnight Dusk" to propozycja dla miłośników whisky, którzy poszukują trunków o wyrafinowanym, wielowymiarowym smaku. Dzięki unikalnemu wykończeniu w beczkach po winie Ramandolo i Sangiovese, ta whisky oferuje bogaty profil aromatyczny, idealnie nadający się na specjalne okazje i wieczory pełne relaksu.