Roseisle 12YO Origami Kite 2 Special Release 2024
Roseisle 12 YO "Origami Kite 2" – Nowa Odsłona Klasycznego Single Malta
Roseisle 12 YO "Origami Kite 2" to drugie wydanie single malt whisky z destylarni Roseisle, które z miejsca przyciągnęło uwagę koneserów szkockiej whisky. Oferuje wyrafinowany profil smakowy i wysoką zawartość alkoholu (55,6%), co sprawia, że jest to trunek dla tych, którzy cenią intensywne, bogate smaki. Dojrzewanie odbywa się w beczkach po bourbonie zarówno pierwszego, jak i kolejnego napełniania, co pozwala na pełne wydobycie słodkich nut wanilii i wyrazistego dębu, charakterystycznych dla single maltów Roseisle.
Proces Dojrzewania – Beczki po Bourbonie Pierwszego i Kolejnego Napełniania
Unikalny profil Roseisle "Origami Kite 2" wynika z dojrzewania w dwóch typach beczek po bourbonie – tych po pierwszym i kolejnym napełnieniu. Dzięki temu połączeniu whisky zyskuje zarówno świeże, intensywne nuty wanilii i karmelu z beczek pierwszego napełnienia, jak i bardziej stonowane, drzewne akcenty oraz subtelne przyprawy pochodzące z beczek kolejnego napełniania. Takie podejście do leżakowania wzbogaca smak o dodatkowe warstwy, nadając whisky Roseisle złożoność i głębię.
Profil Smakowy – Wanilia, Dąb i Przyprawy
Roseisle 12 YO "Origami Kite 2" wyróżnia się złocistą barwą i wyraźnym aromatem, który przywodzi na myśl świeże nuty wanilii, miodu i dębiny. W smaku whisky jest pełna i bogata, łącząc słodycz karmelu z dębową głębią, a także delikatnymi przyprawami, które wzbogacają kompozycję. Finisz jest długi, wyrazisty, z ciepłymi akcentami przypraw i subtelną nutą pieczonego dębu, która pozostaje na podniebieniu.
Jak Podawać
Roseisle "Origami Kite 2" najlepiej serwować w temperaturze pokojowej, w kieliszku do degustacji, co umożliwi pełne wydobycie złożonych nut aromatycznych. Dodanie kilku kropli wody pomoże uwolnić dodatkowe warstwy smakowe, w tym subtelne akcenty wanilii i miodu.
Podsumowanie
Roseisle 12 YO "Origami Kite 2" to whisky stworzona dla miłośników intensywnych single maltów, którzy szukają złożoności i głębi smaku. Dzięki wyjątkowemu dojrzewaniu w beczkach po bourbonie pierwszego i kolejnego napełniania, ten trunek oferuje bogaty, wielowarstwowy profil, który jest idealny na wyjątkowe okazje oraz spokojne, refleksyjne wieczory.
