Valpolicella Classico Le Marognole

Valpolicella Classico Le Marognole

Valpolicella Classico Le Marognole to wyjątkowe wino powstałe ze szczepów Corvina e Corvinone oraz Rondinella, które charakteryzuje się piękną rubinowoczerwoną barwą. To wino, produkowane w sercu regionu Veneto, jest wynikiem starannego procesu podwójnego tłoczenia winogron, co nadaje mu unikalny charakter i wyjątkowy smak.

Proces Produkcji

Valpolicella Classico Le Marognole jest otrzymywana poprzez unikalny proces podwójnego tłoczenia winogron. Część świeżo zebranych winogron jest wyciskana natychmiast po zbiorze, podczas gdy pozostałe winogrona są suszone w specjalnych suszarniach przez 2-3 tygodnie. Moszcz fermentuje przez około tydzień w kontrolowanej temperaturze, a następnie wino dojrzewa przez 6 do 7 miesięcy w 2000-litrowych beczkach z francuskiego dębu. Dzięki temu procesowi wino zyskuje głębię i złożoność, która wyróżnia je na tle innych win.

Aromat i Smak

Valpolicella Classico Le Marognole zachwyca owocowym i żywym smakiem, pełnym aromatów wiśni i fiołków. Wino jest eleganckie, mimo swojej ponadczasowej prostoty, co czyni je doskonałym wyborem na różne okazje. Jego bogaty i intensywny aromat sprawia, że degustacja tego wina jest prawdziwą przyjemnością.

Idealne Połączenia Kulinarne

Valpolicella Classico Le Marognole doskonale komponuje się z większością typowych dań codziennego użytku. Świetnie pasuje do wędlin, serów oraz czerwonych mięs, podkreślając ich naturalne smaki i dodając im elegancji. To wino idealne na rodzinne obiady, spotkania z przyjaciółmi czy romantyczne kolacje.

Podsumowanie

Valpolicella Classico Le Marognole to wino, które łączy w sobie tradycję regionu Veneto z nowoczesnymi technikami produkcji. Jego rubinowoczerwona barwa, owocowy smak i elegancki aromat sprawiają, że jest to wino idealne na każdą okazję. Dzięki starannemu procesowi produkcji i dojrzewania w beczkach z francuskiego dębu, każda butelka tego wina to gwarancja wyjątkowego smaku i aromatu.